要说起济南有哪些比较有名的饭店，不得不提到鱼翅皇宫。这个坐落在大佛头北边的仿古式大酒店，一度成为济南高档餐饮的代表。
“世界餐饮看中国，中国餐饮看皇宫”，在济南，也就只有鱼翅皇宫大酒店敢打出这样的标语。在这个金碧辉煌的“皇宫”里，人均消费千八百是再普通不过的了。
从今年9月16日开始，有着21年历史的鱼翅皇宫大酒店开始拆除，这个济南餐饮业的传奇最终落下帷幕。与它一同拆除的，还有周边的所有建筑。根据规划，本着“还山于民，还绿于民”的原则，这里要重新打造佛慧山及开元寺入口。
就在今天（10月22日），济南发布了开元寺入口生态景观提升工程方案公示，我们就一起来看一下，这里到底要如何改造。
平面图
根据规划，该项目占地面积约10公顷，北至旅游路，南至开元遗韵牌坊，东至平顶山山体公园入口东侧，西至原东青高速建筑西侧。从平面图我们可以看到，整个面积还是比较大的，增加了不少人工景点。
鸟瞰图
上图是鸟瞰图，能够看到在旅游路入口处有一个长方形的小广场（开元广场），向南直通地块中心的圆形水池（境水映秀）。连接两者的步道，名为“枫林大道”，可能会有枫树或其他红叶乔木种植于道路两侧，在秋天形成红叶景观。
开元广场
上图就是刚才提到的“开元广场”的效果图。在广场的北口，竖立有“开元胜境坊”。
境水映秀
这是境水映秀的效果图，大约位于整个地块的中心位置。整体呈圆形，双层水池，应当算是一个亮点。
游客中心
上图是游客中心的效果图。游客中心将有效利用地下空间，为游客提供服务。
秋风悦趣
梅香漫溪
以上两个效果图，分别是“秋风悦趣”和“梅香漫溪”，都是人工打造的小型景点，结合了自然特色，为市民的休憩提供良好去处。
如今，鱼翅皇宫以及周边建筑已经基本拆除完毕。本次公示结束后，就可以等待项目的开工建设了。希望能够为济南的自然和人文景观增添一处亮点。
