荷美覃塘景区地处覃塘区覃塘街道龙凤村和姚山村，当地种植莲藕的传统已有一千多年。7年前，当地政府利用莲藕做文章，从建设荷美覃塘莲藕产业(核心)示范区开始，致力于打造集现代农业、休闲旅游和开发研学基地为一体的新型旅游景区。现如今，曾经的小村庄被评为国家AAAA级旅游景区，为当地百姓增收致富拓宽了渠道。
他叫覃富利，是覃塘区覃塘街道龙凤村的村支书，也是当地第一个吃螃蟹的人。2014年，覃塘区荷美覃塘莲藕产业(核心)示范区开始创建，第一届荷美覃塘荷花节成功举办，覃富利就从中看到了商机。他租下村里一片撂荒的田地，投资70万元，在村里开了这间名叫"光头佬"的农家乐。2015年5月，覃富利的农家乐在荷花盛开的季节开业了。那一年，作为景区里仅有的一家农家乐，荷花开放的5到9月，农家乐里一直是一位难求。
先富不忘带后富，探索出致富经验的覃富利热心的向周边村民和在外打工的经济能人们分享经验，也成功带动了3家农家乐的开张，为村民在景区内创建游船、自行车租赁中心提供指导。
覃富利、覃绍信的幸福生活还要从这几年家乡发生的变化说起。2014年，该景区仅种植莲藕400多亩，通过每年流转农村土地，不断扩大种植规模及荷花品种，现如今已经连片种植3000多亩约350多个荷花品种。同时，每年通过整合各项资金加大基础设施的投入和建设，已完成风雨桥、观景步道、精品民宿等多个项目的建设，累计已投资2亿多元。与创建初期相比，该景区的面貌发生了很大的变化。如今，荷美覃塘景区已成为闻名区内外的景区。
