花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有较强的杀菌抗菌作用，花椒泡水后可用来清洗伤口，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有很强的抑制作用，用花椒煮水漱口对牙周炎、口腔溃疡等有很好的治疗效果。
花椒含有丰富的碳水化合物和大量膳食纤维，既不会吸收过多的热量，还能增加饱腹感，能减少身体对其它食物的摄入；另外，花椒中的纤维素和碳水化合物还能促进肠胃蠕动加快肠胃中食物分解与吸收，能在润肠通便的同时起到明显减肥作用。
花椒泡水能够吸收挥发油，不断的提高身体吞噬细胞，进而能够增强身体机制，达到提高免疫力的目的；对于驱寒是很有帮助的，能够很好的帮助你缓解痛经、远离宫寒，促进子宫健康；女人常用花椒泡水喝，排毒祛湿，远离妇科炎症，子宫越来越好。
