今日推荐——杂粮饭
我们日常的主食之一就是白米饭，可是它的维生素含量太低。主食本来就提供b族维生素的，但如果三餐都只吃白米饭，几乎很难达到维生素b1的推荐供给量。
杂粮饭功效
甜玉米粒、甜豌豆等嫩豆子，糙米、黑米、小米、大黄米等杂粮食材，红小豆、绿豆、芸豆等淀粉豆类，或者花生、芝麻等油籽，都能提供更多的B族维生素，顺便还能增加很多的钾、镁、钙、铁和维生素E呢。这些营养素有利于皮肤和气色。吃上一个月，你会发现自己皮肤提亮至少一个度。
杂粮饭能够提供相当多的膳食纤维，也提供良好的咀嚼感。咀嚼感能带来更准确的饥饱感受，对预防肥胖大有益处。
肥的人都知道，饿是很难忍受的，辛辛苦苦减下来两斤，忍不住饿，一顿饭又吃回来了。有些伙伴还因为吃的太少导致便秘。还有一部分人买代餐，买过的人都知道，每个月几百块钱还是便宜的，而且代餐吃的再饱，也没有正常的三餐带来的满足感强，所以总是想吃东西，不吃就着急的难受。嘴馋是减肥大忌。
杂粮饭做法
1、将杂粮倒入能盛水的大容器。
2、先洗一遍，然后加干净的水浸泡3~6小时。
3、将泡好的杂粮和水一起倒进电饭煲，比平时蒸白米饭的水量稍微多一些。浸泡杂粮的水可以直接拿来煮饭，不用另外换水。
4、蒸好了，完美。
小分享：经常我为了方便，一次性蒸出来是一周的量。分成等量7份，趁热放进冰箱冷冻层，吃的时候提前拿出来，放进冷藏室解冻，再用微波炉加热即可。
