健康误区常常有，吃饭习惯更重要，以下5个习惯，您中了几个？
1、“趁热吃”
餐桌上常推崇“趁热吃”，但如果太热，会直接导致口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜等的灼伤，如：常见的口腔黏膜充血。
长期喜食烫食，不仅会引发炎症、溃疡，还可能出现重度不典型增生，也就是癌前病变，甚至造成食管癌等癌症。
饮食建议
一般10-40℃是比较合适的进食温度，50-60℃为能耐受的高温，但超过65℃的食物会烫伤黏膜。唇部皮肤、手背对温度较为敏感，可提前“试温”。
米饭、土豆等食物适当冷却后，会增加抗性淀粉含量，对降低体内胆固醇、预防肠道疾病等都有一定的好处。
2、狼吞虎咽
“狼吞虎咽”，最直接的表现是吃得过快。一方面，咀嚼过少，会增加肠胃负担，引起消化不良及慢性肠胃疾病；另一方面，进食过快，吃饱的信号传达到大脑后，往往已经吃撑，容易引发肥胖。
饮食建议
“细嚼慢咽”是自古提倡的生活方式，不仅可以减少进食量，增强饱腹感，还能在降低肠胃系统负担的同时，提高食物营养的吸收率，清除肠道代谢物。
正常情况下，一口饭需咀嚼20次左右，老年人或是牙口不好的人适当增加次数，且要减少坚硬物的摄入。
3、挑食
长期挑食，会引发营养短板，导致人体无法构建成完整的免疫体系，各种疾病都可能趁虚而入，甚至可能为恶性肿瘤打开入侵的大门。
饮食建议
做到均衡饮食。中国国家膳食指南提出：每个人每天的食物种类应超过12种，每周达到25种以上，量少质高，以助于均衡摄入营养元素。如：
主食粗细搭配，杂粮比例达到1/3；
控制肉食，红肉应<50g/天，白肉控制在50-100g/天；
注重膳食纤维，蔬菜1斤/天；
每天饮用300-500ml的牛奶，吃一个水煮鸡蛋……
4、喝饮料
常喝甜饮料、碳酸饮料，会增加糖尿病、痛风、肥胖等风险。据美国调查显示：每天喝一罐300ml甜饮料的人群比不喝甜饮料的人群。患糖尿病的风险增加20%，且喝得越多，风险越大。同时，常喝甜饮料的人群比不喝的人，痛风的发病率也提高不少~
饮食建议
日常饮食中除了要少盐、少油，还得注重控糖、限酒，每人每天的糖摄入量不超过25g。且饮料中也不乏甜蜜素等添加剂，不建议长期饮用。
5、边吃边玩手机
吃饭玩手机已成为很多人的常态，但容易在不知不觉中摄食过多，增加肥胖风险。
也有调查显示：手机每平方厘米驻扎了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，这样就更容易引发腹泻等疾病。
饮食建议
吃饭时建议放下手机，适当与人沟通。平时注重手机的清洁，适时更换手机壳。
