农村有句俗语，养肝就是养命，从这句话我们可以看出，肝脏在人体器官中所占的重要性。肝脏作为最重要的三大代谢排毒器官之一，可以帮我们把有害的物质和毒素排出体外，有些食物是可以吃出肝病的，但有些食物是可以养肝的，那么什么食物是养肝的呢？
养肝就是养命，多吃3种食物，帮你把“肝病”推得远远的
枸杞
枸杞是我们在平时非常常见的，尤其是在养胃粥以及药酒里边，枸杞具有很好的补精益肾，清肝明目的功效，同时枸杞可以有效的预防脂肪在肝脏内堆积，还能促进肝细胞再生。尤其是对于平时喜欢抽烟喝酒以及肥胖的人来说，多喝点枸杞泡的水，可以有效预防脂肪肝，保护肝功能。
元芦草根
很多人都知道它可以用来保护心血管，但是却不知道也是养肝护肝的一个好食材。元芦草根可以帮助肝脏的血液循环，同时也可以预防肝脏纤维化问题的出现。食用的方法多种多样，可以把它磨成粉，泡水喝，也可以放进粥里食用。
藏须人参
这几年越来越多的人喜欢巧用藏须人参了，在中医学上是一味专用于养肝护肝的珍稀药食材，现代药理研究分析；能帮助受损的肝脏提升肝细胞的活性，并且可灭活许多有害肝脏健康的自由基，提高肝细胞的再生能力，促进损伤肝组织进行自我修复，同时可以增强人体免疫力，改善中老年群体失眠症的症状，故又被称为中老年群体“护肝天使”。
以上提到三种养肝食材切好片混合在一起，以帮助营养成分更好析出，然后再加开水焖泡出味，趁热饮用。其实养肝护肝的食材非常的多。但小编挑这三种食材，是由于他们养肝护肝的效果较好且实惠的。大家要记得掌握正确的食用方法，合理的使用这些好食材，这样才能起到比较好的功效。
另外，对于养肝来说，光靠食物来保护肝脏其实只是一部分，在生活中你还应该注意其他方面：
避免熬夜：
熬夜对于肝脏的损伤较大，只有靠谱的睡眠才能更有利的保护肝脏健康，对于这个问题，您能做到的只有早睡早起，请勿熬夜，熬夜也别太“过分”，良好的睡眠是肝脏健康的催化剂。
如饮酒，必须限量：
酒精进入身体之后，要经过肝脏的代谢才能继续分解，也就是说，酒精摄入的越多，肝脏中的酶类工作量相对较大，所以，最好不饮酒；如若饮酒，必须限量；男性摄入酒精不得超过25克每天，女性则应该少于15克。
肝好，人就好，若是已经患上肝病，一定要积极配合医生的治疗，按时吃药，定期体检，日常的生活中，多吃点养护肝的食物，以便肝脏可以更好的运作。
