有的人特别容易疲倦，也容易感冒，身体的抵抗力差，或者经常出现口腔溃疡，这些症状与缺乏维生素C有很大的关系。缺乏维生素C，身体抵抗力会下降。体内胶原蛋白的合成，铁元素的吸收都需要维生素 C。
对于维生素的了解，很多人都比较熟悉了。维生素在人体生长、代谢、发育过程中功不可没。而维生素C更是维生素中的重要一员，它有抗氧化作用，可以促进铁的吸收。促进人体内抗体的形成，从而增强人体的免疫功能。
有的人由于偏食挑食，平时吃的食物种类太少，尤其是蔬菜水果吃的过少，就很容易造成维生素C的缺乏。去买维生素片的时候，发现有的维生素C几块钱一瓶，而有的则要一百多甚至几百元一瓶。
这些价格便宜的，是不是没什么作用呢？价格贵的是保健品维生素，有调节人体的机能，但不具有防治疾病的疗效。维生素药品价格较低，能够直接抑制或攻击病因，与疾病的诊断、预防和治疗直接相关。
其实只要平时膳食结构合理，没有特别疾病或能量消耗情况下，通过食物获取的维生素可以满足人体需要。补充维生素从食物获取最好，每天摄入足量的蔬菜和水果，维生素C就可以满足人体需要了，不需要额外吃一些维生素片等。因此从现在开始，养成良好的饮食习惯吧，坚持食物多样，不偏食不挑食。
