早餐吃什么？这是很多人早上起来都会发愁的问题。早餐是我们一天中最重要营养来源，既要吃饱，又要吃得有营养，尤其是现在正在长身体的孩子，更要吃饱吃好，保持好的状态迎接新的一天。
要做好早餐其实也不难，小编常常会提前做好一些比较容易储存的食物放在冰箱中冷冻，像馒头、包子、饺子等等，早上起来只需蒸一蒸就可以开吃了。今天就给大家分享一道简单又好吃的早餐，奶香馒头，不加一滴水，香软好吃又营养，孩子三天两头馋。
奶香小馒头
准备食材：面粉300克，牛奶180克，白糖60克，酵母5克。
详细做法：
1.把酵母倒入牛奶中，搅拌至充分溶解，将牛奶酵母水、白糖倒入面粉中搅拌成无干粉的棉絮状，再揉成光滑的面团，盖好发酵至2倍大。
2.将发酵好的面团取出放在揉面垫上，揉搓面团排气，再揉成长条形，切成小段。现在天气比较凉，这个面团发酵了一个半小时左右。
3.将小面剂子稍微整型后，放入臻米多功能料理锅，锅里加入足够清水，盖好醒发20分钟左右。
4.将臻米多功能料理锅开关扭至最大火，蒸15分钟，焖5分钟再开盖。这款小白锅不仅颜值高多功能，蒸煮煎烤焖样样精通，而且容量大，一次蒸15个馒头绰绰有余。它有500w/1000w/1500w三档火力，蒸馒头时直接调最大火力即可。
这样简单几步，宣软好吃又营养的奶香馒头就做好了，蒸好放凉后可以放入冰箱冷冻保存，早上起来蒸一蒸就可以吃了
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