大家好，我是古月，关注古月，有更多的美食知识和美食做法供大家参考。 今天和大家聊聊黄山千岛湖，去过黄山的都知道，黄山不仅山美，水美，人美，它的美食也特别出名。下面一起来看看千岛湖的机鱼。
黄山千岛湖，杭州这条名山名水名城黄金旅行线上的一颗耀眼的明珠，光听名字就让人充满无限的向往，在千岛湖，美食与爱，风情与玩乐，味觉与视觉随时恭候您的到来，郭沫若曾经用这样的诗句来形容千岛湖，西子三千个个，群山与石膏。峰峦成岛屿，平地卷波涛。
大家都说要读懂一座城市背后的故事。总是要鲜从美食开始，那是烙印在城市轨迹中最深的印记，最能代表千岛湖的美食，非千岛湖的有机鱼莫属了，久居城市的我们连味觉也被种种的调味料蒙蔽了，越来越向往食材最初的味道。让城市的喧嚣回到山清水秀里安静一会儿，我们需要返璞归真的简单朴素，用最简单的调味品解放味觉，去体验美食。
在这仲夏时节，舌尖上的美味永远离不了鱼的身影。营养健康。又容易吸收，是老少皆宜的美味。有人说世间唯美食与爱情不可辜负，如果你还不知道千岛湖有机鱼，就将错过人间最美味的美食了，千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证。
纯天然野生放养五年以上才能捕捞的淡水鱼，鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化，为什么千岛湖的鱼好吃呢？当然是好山好水出好鱼，千岛湖的有机鱼，天天在农夫山泉里游来游去，吃的是最生态最滋补的补品松花粉。
所以千岛湖的鱼没有半点泥腥味，鱼头个大黑亮具有极高的营养价值，千岛湖的鱼头。烹调方法多样，可炖，可煮，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，炖鱼头的汤取自千岛湖的湖水，能直接饮用，用此水炖汤鲜美程度可想而知，菜汤先，肉滑，鱼香浓郁，新鲜美味，营养丰富，是到了千岛湖的一点菜肴之一。
千岛湖有机鱼基本上都是以鱼头为主，有时鱼头汤，有时红烧鱼头，有时剁椒鱼头。教大家一个简单的鱼头做法，配料需要鱼头，红柿子椒，葱，姜，盐，鸡精，白糖，烧酒辣酱。操作呢第一步，需要取容器，将鱼头洗净后放入加入姜片，葱段。烧酒，盐，鸡精腌制10~20分钟，红柿子椒切成丝备用。
第2步坐锅，点火倒入适量油，待油温7成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出，原锅中放入葱姜煸炒。加入辣酱鸡精，白糖倒入适量开水，烧开后再放入鱼头，中火炖10~15分钟。第3步炖好后先将鱼头取出，汤中加入烧酒，水淀粉勾芡，出锅淋在鱼身上，再撒上葱花。红柿子椒即可，仅仅一个鱼头就有这么多吃法，还有鱼身，鱼尾，鱼皮，鱼籽，一条鱼便可做成千般美味。
看了千岛湖有机鱼的做法，是不是感觉特别好吃，有一种想吃的冲动，哈哈！我也想吃。
我是古月，感谢大家对古月的支持，喜欢美食知识和做法的朋友别忘记点赞+关注，古月在此谢谢大家的观看。
