传统手工挂面 “晒”出美好生活

工人在晾晒挂面。

工人将成品挂面进行包装。

11月5日，榆林市吴堡县寇家塬镇东庄村空心手工挂面厂内，工人在手工制作挂面。据了解，空心手工挂面厂是东庄村集体经济项目之一，按照“党支部 电商 集体经济 贫困户”的模式，采用标准化、规范化、现代化的生产工艺，带动东庄村284户农户、72户贫困户及周边村贫困人口增收，让贫困户实现稳定脱贫。