血管堵塞的危害是严重的，那些大家耳熟能详的心脑血管疾病，如脑梗、心梗、冠心病等，几乎都与这个有关。为了防止心脑疾病的出现，及时地疏通血管垃圾成了很多人想知道的“良方”，那么除了吃些疏通血管的药，日常的一些食物也有净化血液、清除血管的垃圾的作用，它们也能很好地养护血管，日常可以多吃哦。
食物一：荞麦
这也算是五谷杂粮里面的一种，且还挺有营养的，就它里面还含有大量的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁等，其中的芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇。
食物二：鱼类
其实多吃点鱼，确实对身体好，还会吸收到很多的蛋白质，再者鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。还有要知道这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
食物三：玉米
玉米确实是一种很不错的粗粮，理应多吃，就它富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
食物四：西红柿
西红柿也是好东西，营养丰富不得说，而且里面有一种芦丁，可以提高氧化能力，消除自由基在体内的垃圾。这个有着强烈的保护血管弹性的作用。
不少人有这样的特殊癖好，特别喜欢吃动物内脏，有一种说法，以形补形，想补哪里就吃哪里。但其实如果想保护、滋养身体的肝脏，吃其他动物的肝脏，起不了好的效果。反而动物的肝脏，含有脂肪和胆固醇的量都比较高。食用过多的动物肝脏，容易引起“三高”，并且坏的胆固醇在血液中增多，容易停留在血管壁上，沉淀形成斑块，严重的可能导致急性脑梗的发生，不可小视。
