原标题：肉食者的盛宴，用核桃壳烤肉会更香？
作为一名健身达人， @杨扬是绝对的肉食主义者。高蛋白低脂肪的肉类不仅满足口腹之欲，对健身增肌也大有益处。
每天至少一顿肉食大餐的 @杨扬自然收藏了不少吃肉的好地方。这家小核桃烤肉一路过就被门口的盆栽吸引了。
进去店内环境干净雅致，服务热情。听说他们家是用核桃壳做炭火，所以才叫小核桃。这样不仅废物利用，烤出来的肉也更香。
作为肉食主义者， @杨扬点起单来当然都是 肉肉肉肉肉！
他们家是烤肉不是常见的日式、韩式，而是豪放的东北风，在摆盘上没有特别讲究，但味道真的是一级棒！
全程都有服务员专门负责烤肉，既省去了很多麻烦，又避免了烤糊的风险。服务员会根据不同食材辨别烤制的程度，以保证客人吃到的是最合适的口感。
猪颈肉切成薄薄一片，用炭火逼出肥油，使表面金黄焦脆，因为是腌制过的不用沾酱料，吃进嘴里脆嫩多汁。
健身人士吃肉当然最爱牛肉，薄切的牛肉色泽鲜明，肉质鲜嫩，烤至7分熟，沾上点椒盐，原汁原味。
吃东北烤肉自然还少不了海鲜，看着鱿鱼慢慢因受热而卷曲变红就已经迫不及待了。腌制过的鱿鱼是甜辣口的，肉质Q弹有嚼劲。
生蚝个头也很大，蒜蓉给的分量很够，品质也很新鲜，一口一个超满足！
这个拌饭不像韩式拌饭，没有放韩式辣酱，所以吃起来味道较淡一些，不过上面码的溏心蛋还是十分美味的！
总得来说这家店的环境、服务、品质综合来说还不错，遗憾的是没有点招牌雪花和牛，下次来了一定要试试！
素材 | 杨扬
编辑 | 天哥
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