为什么便便是绿色呢？ 宝宝是不是上火了 上火的话宝宝的便便就回事绿色的 还有就是吃药 我家宝宝前几天感冒吃药了 便便就是绿色的 好了不吃药了 便便就又变回来了
为什么煮熟的茶叶蛋的蛋黄是表面绿色的？8时来验收 煮鸡蛋时，蛋黄表面为何会出现灰绿色？煮鸡蛋时间过长，就会导致蛋黄表面呈灰绿色。这是因为过分加热后，蛋白质里含的。
为什么煮熟的茶叶蛋的蛋黄是表面绿色的？
为什么煮熟的茶叶蛋的蛋黄是表面绿色的？ 有茶叶渗入
鸡蛋煮久了，蛋黄为什么会变成绿色？ 因为鸡蛋煮久了，蛋氨酸会释放硫化物，和鸡蛋中的铁发生反应，形成深色的硫化亚铁，导致蛋黄表面发绿。首先，鸡蛋黄上那点硫化物非常少，在胃酸作用下有可能变为硫化氢和氯化亚铁，如果没有跟胃酸起反应，那它也是不溶于水的化合物，并不会参与代谢过程。其次，鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化。蛋氨酸并不是蛋里面才有，它另一个名字叫甲硫氨酸，是食物中常见的一种氨基酸，对人体无害。最后，人的肠道消化过程就是微生物发酵，产生硫化氢、生物胺等代谢废物也是很正常的。肠道中硫化氢的量远远超过鸡蛋黄上那点不溶于水的硫化亚铁，因此大家可以放心吃。扩展资料：蛋黄的营养价值蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。各种微量元素也一样集中在蛋黄中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁，同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质—乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益。
煮熟的鸡蛋放时间长了为什么蛋黄外面变成绿色？天天早上吃妈妈给煮的茶叶蛋，今天吃的是放了三天的了，蛋黄从外面变绿，里面还是黄色的。不过没有坏。。
为什么茶叶蛋的蛋黄外面变色了？ 在烫煮过程中百加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐度黄。茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋，是在卤蛋的过问程中加入茶叶，茶叶的答色素浸入水中，通过渗透作用透过蛋壳就附着在蛋回清表面，使蛋清呈现褐黄.请问一答楼的发生什么化学反应呢。
煮熟的鸡蛋黄表面有一层灰黑色的东西 不知此蛋影响食用吗 笨鸡蛋是不是没有
