做胃蛋白酶活力实验时加三氯醋酸有什么作用 仅供参考：1．1原理 福林试剂在碱性条件下可被酚类化合物还原呈蓝色反应（钼蓝和钨蓝的混合物）。由于蛋白质分子中有含酚基的氨基酸（如酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等），它。
在酸性蛋白和碱性蛋白的显示实验中 三氯醋酸的作用
胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastricchiefcell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃。
碱性蛋白酶活力测定，空白样与待测样加三氯醋酸时间不同为什么 化学反应不一样的
碱性蛋白酶活力的测定实验中碳酸钠和三氯醋酸的作用是什么？ 使酶变性，从而终止反应。
蛋白酶活力测定的试验中酶反应时间长短对结果有什么影？ 看你的底物是否反应完全，如果完全就没影响
