在现实生活中，有很多朋友为了减肥，不吃主食或者吃单一的食物，这样的减肥方式能减肥吗不一定，或许有人能瘦下来，或许有的朋友会反弹。不吃主食属于不健康的减肥方式，和节食减肥并没有区别，不吃主食减肥会让你出现乏力，嗜睡，注意力不集中 不集中，严重的还会出现厌食症。所以，减肥期间不吃主食除了不能瘦，对身体更不健康。把主食换成它们，会瘦得更健康更苗条！
一，什么是主食？
主食主要是指碳水化合物，碳水化合物是由碳，氢和氧组成，由于其所含的氢，氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物，是人体供能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物可分为两类：可以被人类消化吸收的有效碳水化合物如单糖，双糖，多糖（如葡萄糖，蔗糖，淀粉等）和不能被人类消化利用的无效碳水化合物如膳食纤维等。
二，减肥期间把主食换成哪些更利于减肥更健康呢？
1，荞麦。
荞麦富含烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。在减肥期间食用，能起到增加饱腹感和促进代谢及燃脂的作用，利于减肥和减少食物量。
2，玉米。
玉米中含有较多的纤维素，比精米，精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁，镁可增加肠壁蠕动，促进机体废物的排出。它还含有丰富的钙，磷，硒和卵磷脂，维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
3，麦麸。
麦麸就是麦皮，是小麦磨去面粉后筛下的种皮。它富含膳食纤维，会在胃肠内减少部分糖和脂肪的吸收，使体内的脂肪消耗增多。另外，麦麸还有很强的吸水性，在肠道内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清大肠残留的大便。
4，燕麦。
燕麦其生长环境比较寒冷，造成了其高蛋白低能量的特性，同时燕麦还含有大量的可溶及不溶性膳食纤维，能有效阻止食物中的油脂和胆固醇在肠道的吸收，并促进排出体外。而且燕麦中的高黏稠度可溶性膳食纤维能延缓胃部消化时间，增加饱腹感，进而降低食物的摄入量，长期坚持食用体重就会慢慢的瘦下来。
5，糙米。
糙米在生活中也是被很多朋友经常食用，主要是作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍的朋友都有很好的辅助改善作用。还可以改善体质，提高基础代谢。食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，有利于达到减肥的效果。此外，糙米还保留了精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量有助于减肥的膳食纤维，还可改善便秘，促进新陈代谢的辅助作用。
所以，减肥是需要控制膳食摄入量，不仅仅是总能量的控制，各个营养素的供能比例也要调整，相对比碳水化合物应占总能量的50%~65%较为适宜。但是很多人觉得是因为吃碳水化合物而导致的 肥胖，就应该少吃碳水化合物，其实不然，适当的摄取碳水化合物不会造成发胖，而为了减肥拒绝吃含有碳水化合物的食品，反而会造成相反的效果，减肥没有成功，还会引起其它的问题出现。
减肥一定是在均衡饮食的基础上进行， 这样才能让身体有充足的营养之后，才能燃烧脂肪和维持着新陈代谢的提升，这样的减肥才能避免出现反弹的现象。
