演练现场
11月25日，全南县举行2020年食品安全事故(IV级)应急演练。此次实景演练以“建筑工地食堂发生食用野生蘑菇中毒事故应急处置的全过程”为主题，参演单位工作人员围绕该中毒事件发现、转运、救治与报告，县级应急响应启动，按照事故发生的不同阶段，分别对食源调查、应急处置、响应终止、舆情应对、后期处置等十二个科目进行演练，整个过程情况报告及时、信息沟通顺畅、职能分工明确、应急处置及时到位。
通过实景演练，切实强化该县食品安全应急管理工作，提高全县应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力。(唐夏玲 文/图)
