最近想买一个不粘锅 ，听说都是涂层对身体有害，这是不是真的？恳请各位大佬普及一下不粘锅的知识？ 目前市场上不粘锅的涂层，主要是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯是一种塑料，又叫“特氟龙”、“铁氟龙”（英文Te…
想买个炒菜锅，家里是燃气灶，想知道圆底锅还是半平底锅好 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
平底锅和圆底锅炒菜有什么区别？ 平底锅更适用于西式菜常用的烹饪方法 圆锅更适用于中式菜常用的烹饪方法平底锅适用于气量小 火焰小 气眼…
电磁炉上能用圆底铁锅炒菜吗？为什么抄完了以后好像锅的图层坏了？？对身体有危害吗？？ 电磁炉上当然可以用圆底铁锅。电磁炉对锅具的要求是：铁质导磁，平底，超过一定面积。电磁炉的原理是炉面上的磁力线对锅底的铁质原子做功，让铁质原子振荡产生热，所以效率。
铁锅尖底和圆底有什么区别 烙制面食用平底锅比较好，饼，水煎包，馅饼太方便了，形状平整。炒菜，炖菜等尖底锅比较好，翻勺方便。
十大品牌炒锅哪个好 铁锅10大品2113牌如下：1、zwilling双立人炒锅(十大炒锅品5261牌，zwilling双立人)2、Pearl Life珍珠生4102活炒1653锅(十大炒锅品牌，Pearl Life珍珠生活)3、Fissler菲仕乐炒锅(十大炒锅品牌，Fissler菲仕乐)4、苏泊尔炒锅(十大炒锅品牌，苏泊尔)5、爱仕达炒锅(十大炒锅品牌，爱仕达)6、美的炒锅(十大炒锅品牌，美的制冷集团)7、乐扣乐扣炒锅(十大炒锅品牌，乐扣乐扣)8、MEYER/美亚炒锅(十大炒锅品牌，MEYER/美亚)9、炊大皇炒锅(十大炒锅品牌，炊大皇)10、美厨炒锅(十大炒锅品牌，美厨)
新买的不粘锅，炒菜的时候总会有很多泡沫，很多很多 类似与锅内烧开水是一个道理。不管什么锅，加热的时候底部都是会有泡泡产生的，是由于液体加热，内部溶解的气体出来了。所以不用担心锅的质量问题。新买的锅要先买猪油去。
平底锅和圆底锅哪个热锅快？ 平底锅和圆底锅，各有千秋哦！平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出。
平底锅和圆底锅炒菜有什么区别 分析这个确实很头疼的，也没有多少的必要。个人感觉是：圆底锅可以加汤汁进行调味，而平底的差一些了。其它方面差不多。自己做做菜，体会其相同点与不同点可好。
如何选择一口在电磁炉上适用的锅？ 知乎上关于如何选锅的回答很多，但是没人说过如何选一口在电磁炉上适用的锅。
