鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。生活中，我们最常见的就是鸡蛋了，基本没到鸡蛋类的菜我们都爱，它能增加人体免疫力，增加蛋白质。看着好吃的鸡蛋我们还是只有哪几种常见的美食嘛？不，现在小编给大家介绍几款鸡蛋美食。
鸡蛋
一、拔丝鸡蛋
这款鸡蛋外形上面给大家时尚、高级、并且吃起来口感很好，所以强烈推荐此款美食。它类似于糖醋排骨那种类型，鸡蛋上面裹一层丝增加食欲。
拔丝鸡蛋
做法：
1、准备好食材盐、白糖、鸡蛋
2、碗中打入4个鸡蛋，打散后加入少许淀粉搅拌均匀
3、锅内加入少许油，把鸡蛋倒入，烙出饼状
4、鸡蛋饼用刀切成三角状
5、把剩下的1个鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉搅成糊状！三角状的鸡蛋饼裹成糊糊，放入锅中内炸
6、鸡蛋炸至金黄色捞出来，控油
7、锅内放少许水，倒入白糖，小火慢慢熬
8、白糖熬至黄色，关火。倒入鸡蛋饼不断翻炒，装盘即可。
二、厚蛋烧
厚蛋烧
这款美食让人吃起来感觉像是在吃面包，给人一种酥酥软软的感觉，并且适合老人跟孩子食用。
做法：
我们需要准备鸡蛋四个、纯牛奶40ml、盐、油、葱、火腿一根
1、把葱、火腿切碎，尽量碎些
2、把蛋打入无水容器中
3、加入盐、牛奶，盐随口味而定
4、用筷子或手工打蛋器把蛋打散
5、加入葱花和火腿粒，打匀
6、开火烧锅，抹一些油
7、勺蛋液入锅，摆动锅，摊匀蛋液
8、周边卷起，把蛋饼卷成条状
9、在卷蛋边再加点蛋液，再重复上一步卷蛋，如此反复
10、卷完后，稍压平一点，即可上碟切块
以上就是拥有酥酥软软的厚蛋烧啦，这款平时作为孩子的零嘴也很不错哟
三、小编在这里再介绍一些鸡蛋的美食，就不再一一教做法了哦
1、虎皮蛋
虎皮蛋
2、糖醋鸡蛋
糖醋鸡蛋
好了，以上就是鸡蛋的美食，其实我们还可以做一些能够吸引孩子们喜欢感兴趣的鸡蛋美食给孩子，毕竟孩子们喜欢创新，美食样貌好也是能吸引孩子提高孩子胃口的哦。欢迎广大宝妈们前来借鉴。养好孩子们从小不挑食的习惯哦~~~~~~
以上图片来自网络。#鸡蛋#拔丝鸡蛋#鸡蛋饼收藏
6、鸡蛋炸至金黄色捞出来，控油
7、锅内放少许水，倒入白糖，小火慢慢熬
8、白糖熬至黄色，关火。倒入鸡蛋饼不断翻炒，装盘即可。
二、厚蛋烧
厚蛋烧
这款美食让人吃起来感觉像是在吃面包，给人一种酥酥软软的感觉，并且适合老人跟孩子食用。
做法：
我们需要准备鸡蛋四个、纯牛奶40ml、盐、油、葱、火腿一根
1、把葱、火腿切碎，尽量碎些
2、把蛋打入无水容器中
3、加入盐、牛奶，盐随口味而定
4、用筷子或手工打蛋器把蛋打散
5、加入葱花和火腿粒，打匀
6、开火烧锅，抹一些油
7、勺蛋液入锅，摆动锅，摊匀蛋液
8、周边卷起，把蛋饼卷成条状
9、在卷蛋边再加点蛋液，再重复上一步卷蛋，如此反复
10、卷完后，稍压平一点，即可上碟切块
以上就是拥有酥酥软软的厚蛋烧啦，这款平时作为孩子的零嘴也很不错哟
三、小编在这里再介绍一些鸡蛋的美食，就不再一一教做法了哦
1、虎皮蛋
虎皮蛋
2、糖醋鸡蛋
糖醋鸡蛋
好了，以上就是鸡蛋的美食，其实我们还可以做一些能够吸引孩子们喜欢感兴趣的鸡蛋美食给孩子，毕竟孩子们喜欢创新，美食样貌好也是能吸引孩子提高孩子胃口的哦。欢迎广大宝妈们前来借鉴。养好孩子们从小不挑食的习惯哦~~~~~~
以上图片来自网络。
