苹果在北京时间11月11日凌晨2点，正式发布了基于ARM架构的5纳米制程M1处理器，同时将M1处理器放进了新款MacBook Pro、MacBook Air和Mac mini，作为苹果正式告别英特尔X86架构处理器的开端。
尽管新款MacBook的外形并没有发生变化，也并未像之前预测的那样因采用自主处理器而降低售价。但据苹果宣传，搭载M1处理器的新款MacBook在性能方面有了大幅度提升，相比过去的相比英特尔X86处理器， 在CPU方面约有3倍的性能升级，在GPU方面更是有5—6倍的性能飞跃，在机器学习和功耗续航方面的表现也将大幅提升。
更重要的是，全新的ARM架构处理器加上全新的macOS11 BigSur操作系统，使新款Mac得以运行iOS及iPadOS平台的APP，将使苹果构建涵盖旗下计算机、平板、手机、电视盒子的巨大软件生态圈的努力迈进一大步。
不过，苹果在极力宣传M1处理器的性能，在发布会上甚至宣称新款MacBook Air性能超过了去年98%的Windows笔记本电脑，引起了广泛质疑。
不少专业媒体和测试机构直言，M1处理器的性能并没有苹果说得那么好。 德国媒体《PCWorld》认为，苹果在描述M1性能的时候，并没有明确说明自己的衡量标准，也没有提及与新款MacBook Air进行对比的参照物，甚至没有说明官方所谓的“更快”，究竟是指CPU还是GPU，使得这项宣传的广告意味更浓一些，并没有太确凿的证据。
假如真的如苹果所说，比98%的笔记本电脑更快，这就意味着连散热风扇都没有的新款MacBook Air，在性能上将击败搭载AMD Ryzen4000处理器和GeForce RTX2060独立显卡的华硕ROG Zephyrus G14，微星MSI Creator17甚至戴尔Alienware Area51M这类游戏本，但以无风扇设计的超薄MacBook Air来说，可能性应该不大。
当然，M1作为ARM架构处理器，凭借苹果深厚的软硬件优化功力，在运行许多应用程序时，确实可以做到比X86架构的Windows笔记本更快，但目前仍然有许多大型软件和游戏无法直接在ARM架构的MacBook上运行。而且，精简指令集处理器在多任务处理性能方面根本无法与X86架构处理器相比。总之，两个平台目前还不具备可比性。
尽管苹果并未在官方网站说明“比98%的笔记本电脑更快”是如何得出的，但针对3款Mac，有比较详细的测试说明，比较的对象是搭载最高端Intel处理器的上代Macbook Pro。比如，M1的CPU性能高出上代2.8倍，便是与上代采用1.7GHz四核心Intel Core i7处理器的MacBookPro相比，并使用Xcode12.2、Apple Clang12.0.0、Ninja1.10.0.git、CMake3.16.5测出的。
总的来说，与上代Intel处理器的MacBook Pro、MacBook Air和Mac mini相比，M1处理器的“CPU约快3倍”、“GPU快5—6倍”，应该有一定说服力，因此对Mac用户来说，入手新款Mac应该可以获得更高的性能，但目前在第三方应用程序的优化上可能多少会有问题。但对于PC用户来说，因为处理器架构问题，新款MacBook暂时肯定无法再通过Boot Camp安装Windows了（即使可以，也只能安装“残疾”ARM版Windows10），目前不适合入手。
就现阶段来说，ARM版MacBook，无疑更适合习惯了苹果原生服务和Mac功能的传统用户。举例来说，Mac平台上热门的Windows模拟器Paralle ls Desktop，目前还不支持在ARM版Mac上运行。用户如果想在新款MacBook上像以前那样“双开”使用Windows，还存在不少兼容性问题。
