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初冬,埭溪大冲的年猪宴是一种怎么养的体验!

2020-11-30新闻5

冬天吃什么玩什么?特别是接近年关!

年猪,年鱼;这种风俗或者旅游活动,又多少地方有!今年的11月29日,埭溪大冲村的年猪饭开始啦!你是否体验过,一大帮子人,在乡村里面,游古道,吃青团子,感受那一份乡村独有宁静,共同品尝年猪饭。

这个是当地村民正在制作青团子,这个新鲜出炉的味道比打包的可要好太多了!

当然既然是年猪饭,自然少不了杀年猪,这个是年猪饭前的一个仪式;一般村里面的年猪都是村里面村民家里面自养的,用大家平时说的话来说,就是土猪肉,这个猪肉比猪场养只的猪肉,口感要好不少。

埭溪镇大冲村的年猪宴几乎开宴后,根据实际情况,周末都会有,俨然成为了当地特色传统节庆活动,小编已经陆续3年大饱口服了,当然也又很多外地的,比如杭州、上海游客前来品尝特色乡村美食、满足味蕾享受,感受浓浓的乡村记忆。

这个地方似乎有点血腥,这是一个杀年猪仪式

你知道青团子的制作是什么样的工序不?

大家品尝刚烹制好的青园子

乡村里面,又几个比较大的银杏数,现在初冬,乡村的秋景,途径的水杉大道等,很是值得打卡留恋。

当地村民烹制年猪宴食材

冬天吃什么玩什么?特别是你们那边如果快接近年关的时候!

年猪,年鱼;这种风俗或者旅游活动,又多少地方有!今年的11月29日,埭溪大冲村的年猪饭开始啦!你是否体验过,一大帮子人,在乡村里面,游古道,吃青团子,感受那一份乡村独有宁静,共同品尝年猪饭。

这个是当地村民正在制作青团子,这个新鲜出炉的味道比打包的可要好太多了!

当然既然是年猪饭,自然少不了杀年猪,这个是年猪饭前的一个仪式;一般村里面的年猪都是村里面村民家里面自养的,用大家平时说的话来说,就是土猪肉,这个猪肉比猪场养只的猪肉,口感要好不少。

埭溪镇大冲村的年猪宴几乎开宴后,根据实际情况,周末都会有,俨然成为了当地特色传统节庆活动,小编已经陆续3年大饱口服了,当然也又很多外地的,比如杭州、上海游客前来品尝特色乡村美食、满足味蕾享受,感受浓浓的乡村记忆。

这个地方似乎有点血腥,这是一个杀年猪仪式

你知道青团子的制作是什么样的工序不?

大家品尝刚烹制好的青园子

乡村里面,又几个比较大的银杏数,现在初冬,乡村的秋景,途径的水杉大道等,很是值得打卡留恋。

当地村民烹制年猪宴食材

当地村民烹制年猪宴食材

这个制作,可是用地道的材火烹饪出来的!一般回搭配咸菜!

这一个美食也是特别又风味,不知道这个除了这边,肠用这样的方式烹饪的有多少?——套肠

特色美食——红烧肉

一般土猪肉,都是又很多游客想买着回去的,这不,都在争相购买新鲜食材

游客品尝年猪宴特色菜肴

大冲村位于埭溪镇西部,总人口1543人,全村总面积5.5平方公里,拥有耕地面积625亩,园林377亩,林地面积7275亩,是一个典型的山村。也是湖州市第一大饮用水工程老虎潭水库集水源之一,竹木茂密,山水穿村而过,空气质量优良,环境优美。全村辖2个自然村(大冲和金山脚)

(图片内容来源网络,侵删,综合自爱上吴兴)

当地村民烹制年猪宴食材

这个制作,可是用地道的材火烹饪出来的!一般回搭配咸菜!

这一个美食也是特别又风味,不知道这个除了这边,肠用这样的方式烹饪的有多少?——套肠

特色美食——红烧肉

一般土猪肉,都是又很多游客想买着回去的,这不,都在争相购买新鲜食材

游客品尝年猪宴特色菜肴

大冲村位于埭溪镇西部,总人口1543人,全村总面积5.5平方公里,拥有耕地面积625亩,园林377亩,林地面积7275亩,是一个典型的山村。也是湖州市第一大饮用水工程老虎潭水库集水源之一,竹木茂密,山水穿村而过,空气质量优良,环境优美。全村辖2个自然村(大冲和金山脚)

(图片来源综合自爱上吴兴与网络侵删)

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