来源：台海网
漳州市芗城区天宝镇茶铺村的村民正在编制茶铺大笠。福建日报记者 黄如飞 萧镇平 通讯员 刘钦赐 梁健 摄
从农业生产生活必需，到随工业化时代的来临面临消亡，再到优秀传统文化全面复兴带来全新生机
天宝斗笠:平生烟雨见证时代
台海网11月30日讯 据福建日报报道 “塔尾织布袋，山美抓石螺，茶铺做大笠，五里沙打草鞋。”这说的就是漳州市芗城区天宝镇的四种传统地方名品。其中，茶铺大笠有数百年的历史，曾是当地村民的主要副业。
随着社会的变迁、工业化的洗礼，以及老一辈匠人的逐渐老去，茶铺大笠的传统工艺及其文化面临着不断萎缩的局面。现在，茶铺人要借助畲族特色村开发旅游的契机，继续把传统斗笠产业发扬光大。
历史有名的专业村
斗笠，是古人遮阳和避雨的帽子，有很宽的边沿，用竹篾夹油纸或竹叶等编织而成。斗笠起始于何时，已不可考，但《诗经》有“何蓑何笠”的句子，说明它很早就为人所用。俗语称之为斗笠，是因其平面如斗大小。
位于芗城区西郊的天宝镇茶铺村，是闽南有名的斗笠村，村民大都姓钟，为畲族村。这里毗邻九龙江畔，成片的竹林成为竹器编制的好材料。该村传统竹编技术已有300多年历史，特别是编织的民间斗笠颇具民族特色和民族情怀。鼎盛时期，家家户户都建起了竹编“小作坊”。
《芗城区志》记载：“笠，城乡夏天、晴天普遍戴轻便的竹壳编的‘甲笠’（注：斗笠在闽南话中称为甲笠）。天宝山，面临九龙江西溪，处九龙江西溪下游的冲积平原上……竹笠是传统产品……”
在旧时，天宝茶铺的斗笠确实很出名。由漳州市方志委编著的《漳州物产志》特地记载了“茶铺大笠”：“塔尾织布袋，山美抓石螺，茶铺做大笠，五里沙打草鞋。”
茶铺村党支部书记钟建中说，茶铺村历史上是做斗笠的专业村，家家都会做斗笠。这种斗笠颇具特色，没有中空的透气层，圆径也比较大，遮挡范围广，所以又被称为“大笠”。闽南沿海地区风较大，大笠结实，不易被风吹坏，是遮阳挡雨的好用具。20世纪80年代前，闽南百姓都喜爱到茶铺村买大笠，商家也乐衷于直接到村里收购，主要销往漳州、厦门、同安等周边地区。
一度濒临消亡
初冬时节，走进茶铺村，穿过小巷，来到村内的一座大厝内，竹子、竹篾、斗笠笠胎整齐有序地排放着，村里的老人们正忙着编斗笠笠胎。砍竹、剖篾、编织、成型……一道道复杂的工序在他们手中显得游刃有余。
“编斗笠，首要的功夫就是要做好竹篾活。”64岁的村民钟橘花笑着说，编斗笠胎的第一步是要先把一整根长长的竹子，锯成适当的长度，然后用刀将竹节剖开，一层一层剖成竹篾。
这看似简单的两步，却是个十足的技术活——篾条要剖得粗细均匀，不能厚薄不一。编斗笠的笠胎（就是斗笠的竹篾框架）时，要先把竹篾交叉编成孔眼状的骨架，然后用一个木头或水泥做的磨具将其紧紧套住，确保笠胎的造型。一条条纤细的竹篾在钟橘花那布满老茧的指间来回穿梭，一圈圈向外扩展……片刻工夫，笠胎已初显雏形。接下来，最后再用一条较粗的竹篾做成盘沿，把篾片与盘沿结编收边。就这样，一个笠胎就制作完成了，再铺上竹叶子或油纸就成了成品的斗笠了。
钟橘花一边编着斗笠，一边说道：“我十岁跟随父母开始在村里做斗笠。上世纪80年代，家庭传统手工业成为村集体收入的重要来源。那时候我正年轻，每天早上四五点出门，带着前一日编制的斗笠走到镇区的集市赶早市卖给各村村民，再拿出一部分收入向农户收购竹子，回来继续编制。”
在相当长的时间里，斗笠就和柴米油盐一样，是生活、生产必需品。钟橘花说：“以前，斗笠几乎遍布四乡六里。特别是赶集日，整条街有一半在卖斗笠。大家挑着一担又一担的斗笠往集市上赶，多么热闹啊。”
随着时代发展，斗笠的顾客越来越少。由于不便携带、功能单一、附加值低等缺陷,它已渐渐被雨衣及雨伞所替代。
茶铺村党支部书记钟建中说，很长一段时间内，使用斗笠的人少了，集市
上买斗笠的人也少了，村里的斗笠编制业也渐渐退出了历史舞台。10多年前，曾经的天宝名产茶铺大笠，曾一度濒临消亡。
借旅游点燃新生
钟天忠是土生土长的茶铺村人，全家人都会编斗笠，他小时候也编过。后来，斗笠销售不行了，他便走南闯北，做起了水果贸易。
“在闯荡市场的过程中，我发现，我国台湾地区及东南亚一带还很流行斗笠，但他们那边的制作成本较高。”钟天忠说，几年前，他终于找到渠道，主动和一些客商对接，拿到斗笠订单，再分派给本村村民，由他上门收购。
“除了钟天忠外，村里还有两位村民也在从事斗笠订单收购。有了订单后，许多村民便开始重拾老手艺。根据订单的规格需求，一顶斗笠胎，小的在1.5元左右，大的在2.5元左右。”钟建中说，村民们都是在业余时间编制，一个月少则能拿七八百元工资，多则2000多元。
“编斗笠是祖上几百年传承下来的手艺，不能在这一代消亡。”通北街道驻茶铺村第一书记徐夏杰说，目前，他正有意引导村里整理相关材料，将“茶铺斗笠编制技艺”申请为非遗。
目前，茶铺村在积极开展旧村整治的同时，加大古民居建筑特色的传承和保护。在兴建的畲村特色村寨中，将进一步融入特色文化元素，建设畲族特色的寨门、对歌台、文化广场和古驿站展示厅，营造浓郁的畲族特色氛围。
“特色村寨建成后，准备将茶铺大笠做成特色旅游产品。”钟建中认为，茶铺村是一个畲村族，特色建筑保存完好，畲族“三月三”、特色竹编工艺、祖训一十二款等民风民情代代相传，被授予福建省第二批少数民族特色村寨，发展特色乡村游有良好的基础。
“我们要把斗笠从文化遗产变成文化资源。从前，斗笠是来拿来戴的，现在是拿来装饰用的。游客将制作精美的畲村小斗笠挂在墙上当装饰品，也带回了另一种民族风情。”钟建中对茶铺斗笠的未来充满信心。（记者 黄如飞 萧镇平 通讯员 刘钦赐 梁健 文/图）
