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宾馆酒店管家客房部楼层服务员清扫房间工作流程 五星级酒店卫生间清洁程序

2020-12-02知识2

酒店是都是怎么分星级的?三星四星五星…酒店的星级都是怎么分的?酒店星级的评定是有一定标准的。中国有《中华人民共和国星级酒店评定标准》,用星的数量和设色表示旅游。

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星级酒店客房卫生标准 第一节2113 客房清扫作业管理一、不同类型房5261间的清扫要求二、4102不同类型房间清扫的先后顺序(一)1653淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。3、走客户(check-out)。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。(二)旺季时的清扫顺序1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。2、总台指示要尽快打扫的房间3、走客房间(check-out)。4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。5、重要客人(VIP)的房间。6、其他住客房间。三、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则1、从上到下。2、从里到外。3、先铺后抹。4、环形清理。5、干湿分开。(二)房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清新无异味。5、房间卫生达“十无”。四、客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂(二)按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡6、空气清新剂7、杀虫剂五、客房清扫时。

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酒店消毒间需要什么设备 酒店2113消毒间的主要设备有:消毒柜、清洗用的水5261池、4102浸泡池、清洗用品、用液、量具、冷热水管及龙头、消毒后的1653储存橱柜。如有条件,可以加设热水炉。原则上是要求每个楼层都要配有消毒间,但这个硬件条件没有多少酒店可以做得到,一般情况是几个层共用一个消毒间,只要是能保证基本杯具类物件的消毒就可以了。扩展资料:酒店消毒间需符合当地卫生防疫站要求。客房区域每层都需有消毒间。面积:6平方米左右。装饰墙:白色普通瓷砖200*200mm满铺。装饰地面:“面包色”地砖300*300mm。顶:白色PVC扣板吊顶。普通日光灯照明。门:门及门套、木线同办公室门。设备配置:三槽不锈钢水池1个;陶瓷拖把池1只;电源插座2-3个;消毒柜1个。酒店布草间需要能保证客房用品及宾客用品的短期储存,客房清扫车的日常摆放和客房布件的传递,必须保证每层楼面设置一个。15~20间客房需配置1间布草间。为方便布草车的进出,布草间需与客房在同一平面上,如不在同一平面则需要增加坡道处理(坡度建议做1:12)。备注:如消毒间与布草间共处一室,须安装隔断,尺寸现场制定。以20间房为一个单位分配一间 消毒布草间,内含3个消毒池(一洗二清三消毒),3个(宽500mm长1200。

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