原标题：吃货们注意啦！遵义羊肉粉节又来了
12月2日
记者从遵义市烹饪饭店行业协会了解到
2020第五届遵义冬至羊肉粉旅游文化美食节
将于 12月18日至23日在 高铁新城美食城举行
据了解，从2016年开始，遵义的羊肉粉节已成功举办了4届，吸引了众多市民和游客的光顾。2017年，遵义市获得“中国羊肉粉美食之都”的称号。
今年的羊肉粉节仍然由遵义市烹饪饭店行业协会承办，经羊肉粉经营业主（单位）报名、初选， 最终确定20家名优羊肉粉进场展示经营，旨在让更多的人知晓遵义羊肉粉，能品尝到正宗的遵义味道。
此次，遵义市烹饪饭店行业协会的专家从卫生、口味、食材选取等考量，制定出羊肉粉基本计量标准；评选出2020第五届遵义冬至羊肉粉旅游文化美食节名优羊肉粉，认证并授牌符合传统遵义羊肉粉经营规范（主要食材为本地山羊）的店家“遵义羊肉粉”标牌。同时，还将认证羊肉粉食材（羊肉、米粉、辣椒等）信誉供应商，中青年厨艺技能展示等。
本届羊肉粉节 由开幕式文艺表演、祭羊游城、祭羊大典、遵义冬至羊肉粉旅游文化节、高铁新城美食节节、斗粉节、冬至节、年货购物节、娱乐游戏嘉年华等板块组成。
活动期间， 每天上午7点至晚间11点，市民们不但能品尝到可口正宗的羊肉粉，还能品本土佳肴、特色小吃，还有厨艺现场展现和广场文艺演出。
今年尤其值得关注的是，18日上午的开幕式上，还有震撼人心的 大型祭羊游城活动和祭羊典礼，将活动提升到新的高度。
来源：贵州日报天眼新闻记者 姚强
