韩国食品医药品安全处10日表示，关于在外卖猪蹄中发现老鼠的报道，确认了老鼠是通过饭店的小菜桶混入的事实，正在以违反《食品卫生法》的嫌疑对相关饭店代表进行调查。
食药处调查结果显示，在该饭店提供的小菜拌韭菜桶中，发现了老鼠进入后产生的异物。
食品医药品安全厅在饭店获得的监控视频中发现，有长约5~6厘米的幼鼠移动到餐厅天花板换风机排管，在送餐前20分钟掉进了拌韭菜桶里。
食药处相关人士表示:"相关饭店即使发现了老鼠粪便等痕迹，还是在不卫生的环境下继续营业，在进行行政处罚之外，还下达了设施改修、维修命令。"
但是食药处从该饭店收集了抹布、剪刀、夹子等6个烹饪器具，对大肠杆菌和沙门氏菌进行了检查，结果都符合检查标准。
目前该餐厅处于停业状态，此前已经通过专业防疫企业进行了防疫消毒，从本月5日开始对天花板等设施进行全面维修。
违反《食品卫生法》的，可处5年以下有期徒刑或5千万韩元以下的罚款。
食药处计划，如果今后在食品接待企业（饭店）提供的食物中，发现老鼠、刀片等具有厌恶性、危害性的异物，将亲自调查其原因。 到目前为止，在饭店发现异物时，是各地方自治团体一直在调查其原因。
同时，食品医药品安全厅表示，年内将改善相关制度，针对餐厅料理过程中出现异物混入的情况，将根据异物种类加强行政处分。
如果在食物中发现啮齿类、两栖类、爬虫类、蟑螂尸体、刀片等，目前情况是会下达纠正命令，第2、3次被举报时分别处以停业7天、15天的处分。但是今后会从第1次被举报开始给予停业5天的处分，第2次、第3次被举报时的停业时间将延长到10天、20天。
