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用马尾毛刷牙,买洗面水洗脸,斗茶插花的宋人早已活成小资的样子

2020-12-13新闻16

宋人的精致讲究生活已有不少人絮叨过,可是想起宋人那种细碎的精致、高雅的情调、单纯的丰富、讲究的味道,还是忍不住也提笔来凑一凑热闹。

不说诗词,不说书画,不说瓷器,不说衣饰……单来说说细节里的精致和讲究。

01

、精致的讲究始于晨

凌晨五更(3时至5时),汴京的大街小巷,伴随着寺院行者清脆的木鱼敲打声,赶早朝的官员们和赶早集的百姓们便开始起床了。

起床后的第一件事是刷牙、洗脸。宋人刷牙和现代人一样,是用牙刷和牙膏的。

牙刷或骨制、或角制、或竹制,外观是一条窄长的板形,上面插有马尾毛。牙膏比较简单,是青盐。用马尾毛的牙刷沾取些许青盐,刷牙漱口,开启一天的好口气。

洗脸用的水可以自己烧,怕麻烦不想烧的,可出门买,街上随处有叫卖“洗面水”的。连洗脸水都有卖的,可真服了宋人买卖的精细和周到。

一切妥当后,就该吃早饭了。宋人一般不在家吃早饭,因为街上的早点太丰富了,而且又便宜,甚至比在家做的成本还要低。

便宜点的,喝碗稀饭,加个烧饼,或糕类、包子类的点心。贵点的,来一份灌肺、炒肺、羊血、煎白肠、五味肉粥。

不管去酒楼也好,到街边小摊也罢,桌凳、盘子、器皿都是干净的,吃食是精细的,都不敢过于随意而简单。

02

、文化的精致与讲究温润的是灵魂

宋朝文人一生有八事不可少,琴棋书画诗酒花茶,其中有几种文艺的雅致,在宋朝发展到了鼎盛。

先来说说斗茶,顾名思义,斗茶就是比赛茶的好坏。

参与斗茶的一般十几人,或五六人,大都是名流雅士。找一间雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,也可临水,也可清幽,街坊也能围观,清静中不失热闹。

斗茶的人各自拿出自己珍藏的好茶,轮流烹煮,供人品评,以分高下。最终夺魁的还能得到茶馆的奖励。

再来说说香道。在宋朝,随处可见香的身影,街市上有香铺,酒楼里有随时向客人供香的“香婆”,文人雅士无香不聚。

好香芬芳,让人心生欢喜,助人沉静,让人心旷神怡。文人雅士抚琴欢聚、宴客赏花、品茗读书、独居幽室、月下独酌,都少不了焚香。他们不仅焚香,还研制香方,配药合香,彼此互赠。

还有插花,特别值得一提。

宋人都爱在家中摆放一瓶鲜花,以此来点缀生活。宋朝的插花艺术一改唐朝的富丽堂皇,讲究清丽疏朗,追求线条美,形式简约,内涵丰富,被称为“理念花”。

宋人的鲜花不仅插在瓶子里,还插在头上,不光是女人爱簪花,男人也爱簪花。

宋徽宗每次外出游玩,回宫时都是“御裹小帽,簪花,乘马”。而且随从的官员,以及仪卫,也都是赐花配戴。

宋代男子头上插花,真是前无古人,后无来者。

03

、细碎而精致的人情味满是烟火气息

随着市场的发展,宋朝房屋建筑“侵街”现象比较普遍,不仅房子往中间盖,还在屋外架棚摆桌做买卖,已经严重阻碍皇帝庞大仪仗队的出行。

但是,宋朝皇帝并未大刀阔斧治理“占道经营”,而是改变自身,大大缩减了仪仗队,简单出行。

皇帝不搞大规模,官员更是简单。《清明上河图》上有个骑马的官员,前后随从仅9人,已经是很高级别了,气派也是足够了。

宋朝官员一般外出都骑马,不坐轿,原因与个人喜好无关,与骑马的荣耀无关,而是他们不愿将人当牲口使。

不仅对人的尊重极其细致而周到,烟火人间也充满了人情味、人性美。

在京城租房是很常见的事,租金一般是从起租的第6天开始计算。因为租住前要打扫整理房间,收拾物件,不能真正入住,收取租金不合适。

京城的人重视人情和友谊,如果看见外地人被京城里的人欺负,大伙一定要出面救护他。凡是有各种喜事或丧事的人家,邻里人等都会涌到他家门前去帮忙。还有人提茶瓶,每天在邻里之间互相送茶,帮助打探有关事情。

#民俗

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