如今，贫血成了老年人的一种通病，但有的人误认为贫血都是缺铁引起的。所以，很多人认为贫血就要服用补铁药物，于是就大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品。其实，这是一种认识误区。
一般情况下，患有各种消化道疾病，如慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、肠道肿瘤等疾病的老年人，对食物中铁的吸收能力降低，时间一长就很容易出现缺铁性贫血症状。但是，对于非缺铁因素引起的贫血，没有必要大量补铁。另外，由于老年人胃粘膜腺体趋于萎缩，往往引起萎缩性胃炎，导致胃酸、胃蛋白酶等分泌减少，会导致肠液以及胆汁、胰液分泌减少，进而影响铁的吸收，所以常会引起一系列症状，如循环、疲倦，消化、神经系统功能紊乱。
如果误服大量硫酸亚铁或食用铁器煮的海棠、山里红等酸性食品，则会造成急性铁负荷过重。如果非缺铁性贫血患者长期补充铁剂或高铁饮食，则很可能会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁性贫血患者，补铁也要适可而止，并不是补得越多越好。过量服用补铁制剂会引起腹泻、恶心、呕吐、昏迷等急性铁中毒症状，严重时会致人休克，甚至会危及生命。虽然贫血患者中缺铁性贫血者占多数，但还有可能是溶血性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血等情况，如果不论贫血原因就盲目补铁，不仅不利于病情改善，而且还会危害身体健康。所以，老年人发生贫血，先要查清引起贫血的病因，然后对症施治，不可盲目补铁。
事实上，人体内铁的代谢处于平衡状态，从食物中摄取的铁与丢失的铁常会保持动态平衡。正常情况下，用食物补铁是最安全有效的，成人需要的铁，约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁，仅5%来自于食物，所以每天从食物中摄取的铁，就足够补偿所丧失的少量的铁。
【专家建议】
日常的合理膳食完全可以满足人体对铁的需要，如果不是因为缺铁导致的贫血，千万不要盲目补铁。当患有营养不良性缺铁性贫血时，除了按医师指导用药外，多食用含铁高的食物也不错。据了解，成年人一般每日从食物中摄取铁量为10～15毫克。含铁丰富的食物有动物的肝、血以及各种肉类。此外，颜色为红色、黑色或紫色的植物性食品含铁量也较高，如紫菜、海带、黑木耳等。需要注意的是，老年人补铁时不要过量，因为食物中某些成分对铁的吸收有一定影响。
