煮银耳汤为什么一会水就干了又要加水，怎么煮啊，我是男的不会啊 所有材料洗净，放入电饭煲煮即可。具体做法如下，首先准备材料：银耳：适量、红枣：1把、冰糖：10克、枸杞：适量。1、银耳洗净，然后放入容器中，加入适量的清水泡发。2、红枣用清水清洗干净，然后沥干水分备用。3、银耳洗净后撕小朵，然后放入电饭煲中。4、再把洗干净的红枣同样放入电饭煲中。5、倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能即可。6、煮汤期间，枸杞用清水清洗干净，然后准备好冰糖备用。7、银耳汤煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可盛出食用。
银耳太大朵，一次吃不完，如何掰分不至于弄碎？谢谢大侠！ 1，可以捞起2113来沥干水。2，用保5261鲜膜盖在泡银耳的盆子上，再放进冰4102箱。银耳又称作白木耳，雪耳，银1653耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘，淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠，滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放，化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。一般用手掰开四分之一就可以了，够2-3个人吃。扩展资料加些冰糖做出来的银耳汤就粘稠了。一，用料银耳1朵桂圆9粒红枣9粒莲子适量枸杞适量冰糖适量二，银耳汤的做法1，莲子泡两小时以上，掰开去除中间的绿芽；银耳泡一小时，洗净并去除黄蒂，撕成小块；红枣洗净用水泡一下，然后剥桂圆，剥好后和枸杞一起用水冲干净，冰糖准备好。2，将准备好的原料全部倒入锅中，加足够的水，开大火烧开，转小火慢炖一个半小时就0k了。3，放凉后盛碗里就可以享用了。小贴士银耳中含有蛋白质，脂肪和多种氨基酸，矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的。
为什么银耳羹不粘稠是怎么回事 银耳不粘稠是因为煨的时间不够，小火慢慢煨，多煨些时间，银耳软了就粘稠了。
