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望奎:市场监督管理局加强行业管控 严守冷链食品安全关 筑牢疫情防控安全防线

2020-12-18新闻5

为切实加强冬季疫情防控工作,有效防范冷链食品疫情传播风险,12月16日,望奎县市场监督管理局组成疫情防控检查组对冷链食品和行业场所精准发力、全面排查,强化冷链食品全链条管控,把好冷链食品安全关。

检查组深入望奎县部分餐饮企业、超市、冷链食品储存库等地实地检查疫情防控外防输入措施落实情况,做到严管细查,切实切断疫情传播风险。

望奎县市场监督管理局局长 王晓龙:“必须张贴健康码,来的顾客要扫码、测温、戴口罩,从业人员也要戴口罩,不扫码的坚决不让进。”检查组对部分餐饮企业和超市“防疫三宝”落实情况进行了检查,要求工作人员按照防疫要求对顾客进行严格的测温、扫码等。

紫轩酒店经理 乔丽:“扫码、测温、戴口罩是必不可少的,我们积极配合相关部门做好疫情防控工作。”

文明超市负责人 于忠远:“超市日常人流量比较集中,我们每天坚持扫码、测温,随着冬季来临,疫情防控要做得更加细致到位。”

检查组对部分涉及进口冷冻食品的企业和储存库进行了严格排查,加大索证索票、进货查验、消毒消杀等情况的检查力度,确保进口冷冻食品来源可溯,去向可查,同时向经营人员讲解疫情防控的重要性和严峻性,以及进口冷冻食品的经营要求,确保进口冷冻食品的流通路径可追溯。

望奎县市场监督管理局综合执法大队食品流通执法中队中队长 吴晓红:“经营进口食品的企业在进口食品到货之前要向我局报备,我们及时联系疾控部门对相应产品及其包装物、冷库环境等进行检测,检测前要求企业索证索票齐全,出具进口食品报关单和检验检疫证明、消杀证明,要求企业建立进货查验记录。我们要求批发企业要有销售记录,来源和去向都可以追溯。”

来源:望奎融媒

#新冠肺炎_社会#食品安全

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