原标题：全海鲜盛宴＋高颜值鲜肉名厨，这家餐厅我可以
花花此前的加拿大新斯科舍省之旅的向导是一位新斯科舍省当地人Janette，这位自诩“新省吃货”的金发大姐姐坚持在两个历史国家公园的行程之间，在进入Annapolis Royal之前先到一家建在高尔夫球场边上的餐厅吃一顿饭——“你们一定不会后悔的”，Janette说。
Founders House Dining & Drinks的环境就是经典的加拿大现代乡村小店：洁白、简约、清新，随时看向窗外都是满眼的四时植物。
这家店还是新斯科舍省“龙虾之路”和“海鲜浓汤之路”的双榜推荐餐厅，欢迎大家拿着两本美食小护照来打卡哦！
精选的配餐美酒是这家餐厅的特色，知道我们是从中国远道而来的客人，主厨这天也为我们精选了搭配较清淡口感食物的半甜白，最后还上了一杯比较淡口的冰酒作为甜品的助攻呢。
这家餐厅主打Annapolis Royal本土食材搭配大厨的环球灵感，因为大厨原来曾经来过中国好几次进行厨艺交流，在食材的味道处理上还学习了一些中厨的技巧和手法。
花花非常喜欢他们家的摆盘，味道当然很喜人（不过其实北美料理个人总觉得变化不大），口感绵滑细腻，味道温暖清新；然而对比起味道，用在出品呈现上的心思一样令人印象深刻。
最后请出主厨——也是这家餐厅的老板、年轻有为的新省十大青年名厨之一、屡获殊荣（并英年早婚）的Chef Chris Pyne！
