家常煮扒皮鱼 1.扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2.中火，将沥干的扒皮鱼码入锅中，放入芹菜段。3.调入酱姜。4.淋入少许清水，马上。
扒皮鱼
扒皮鱼怎么做好吃，红烧扒皮鱼的家常做法 主料扒皮鱼300g辅料葱10g姜5g蒜5g醋10ml酱油5ml白砂糖5g清水300ml花生油20ml料酒20ml白酒5ml步骤1.没有扒皮之前的扒皮鱼。2.扒皮，去除内脏的扒皮鱼。3.在鱼身的两面分别打上一字刀。4.加料酒腌制10分钟。5.热锅下油，放入腌制好的扒皮鱼，两面煎一下。6.煎至颜色变深。7.加入葱姜蒜，酱油，醋，水，白砂糖，白酒炒匀，大火烧开。8.盖盖焖10分钟关火。（期间给鱼翻一下身）9.出锅盛盘。小贴士1，烧鱼之前提前腌制一下，入底味。2，放白酒的目的是提香。
家常炖扒皮鱼的做法，家常炖扒皮鱼怎么做请看家常炖扒皮鱼的做法步骤图：1、剪开腹部，扒掉鱼皮，冲洗净内脏和腮部，淤血要洗干净才不会腥。小心头部上方的尖刺。。
做法，红烧扒皮鱼怎么做好吃，红烧扒皮鱼的家常做法 主料：扒皮鱼(一斤)调料：葱姜(少许)、酱油(6克)、美极鲜(3克)、醋(3克)、五香粉(3克)、料酒(少许)、水(300ml)步骤：扒皮鱼去皮，内脏洗净。在鱼身的两边各斜切一刀。放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。热锅下油，下放入腌好的鱼两面煎一下。再放入酱油，糖，葱姜，醋，水翻炒均匀。盖盖中火炖10分钟，再用大火收下汁，加美极鲜调味出锅即可
香哈菜谱为您提供家常扒皮鱼的做法图文步骤讲解，内附家常扒皮鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及家常扒皮鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
家常扒皮鱼 初级入门 人数 3人份 15分钟 烹饪时间 分钟 菜谱：7/关注：9/粉丝：109 。京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928 Copyright ？ 2003-2020MEISHIJ CO.，LTD.
红烧扒皮鱼的家常做法大全，扒皮鱼肉质细腻，味道鲜美，用来做红烧非常好吃。
家常扒皮鱼 1.扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2.姜切片 葱切段备用3.锅中倒入油4.油温热后，放入扒皮鱼两面煎制5.放入葱花和姜片炒香6.倒入适量料酒和酱油7。.
扒皮鱼的家常做法 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57。.
