原标题：好神奇的野菜，中老年人保健康就靠它了！
都说七十古来稀，人忙碌了大半辈子，到了晚年，最应该享享清福，这时有个好的身体是最重要的，外练内调。内调有很多种，饮食调理是最重要的一环，今天小编给大家带来几个野菜，剑走偏锋，有时候野菜对于老年人健康保健也会起到意想不到的效果。
苦菜：消肿排脓、凉血止血
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
水芹菜：降血压、抗菌
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
婆婆丁：利胆保肝
婆婆丁，又叫蒲公英，它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，氨基酸和丰富的微量元素硒。主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它也有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，主要是硒起到的作用，硒是唯一能直接抗病毒的营养素，可短时间内出色的提升免疫力，因此补硒对于年老体虚、有慢性病的老年人尤为适合。这类老人平时可以多吃海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝。如果觉得补硒量不够，可以到网上买一些补硒制品，建议最好是用麦芽硒制品，吸收和安全性最为适合老年人。
小根蒜：开胸散结
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。
桔梗：抗炎、抗肿瘤
桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
