茶叶蛋的做法，网友真实发布的茶叶蛋的家常做法，以及茶叶蛋所需食材、清晰详尽的茶叶蛋步骤图，同时欢迎您分享自己茶叶蛋的做法和诀窍，欢迎访问美食杰！
啤酒茶叶蛋怎么做 啤酒茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净，放入锅中煮熟。加点盐可以防止鸡蛋煮爆。冷水刚刚没过鸡蛋即可，大火烧开转小火两分钟关火。闷两分钟后捞出冲冷水，蛋壳敲碎至布满裂纹。把啤酒倒进去，如果不能没过鸡蛋就加些凉水，把所有配料倒进去，盐先少加一些，以防太咸，放入压力锅，用煲汤或者煮粥程序。程序结束后，尝尝味道，觉得淡再加些盐，可以吃了。
怎么样制作啤酒卤蛋，啤酒卤蛋是一道非常美味的家常菜，食材简单，制作方便，口感鲜美，接下来小编带来啤酒卤蛋的制作教程
用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃 啤酒可以做什么菜好吃 茶叶蛋一般是用红茶加上一些调料来煮着吃的，吃起来有一股茶香味，而在煮茶叶蛋的时候，适量的加点啤酒，味道会更好，那么用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃呢？。
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用啤酒做茶叶蛋 主料鸡蛋6个调料食盐1茶匙生抽1汤匙老抽1汤匙啤酒1罐白糖1茶匙啤酒卤蛋的做法1.鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗2.剥壳待用3.剥壳的鸡蛋放入锅e799bee5baa6e78988e69d8331333363363534中，倒入一罐啤酒4.依次加入盐和白糖5.调入生抽、老抽(也可喜欢味道重一点的，可以加少许干辣椒、花椒、八角调味)6.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火烹饪技巧1、啤酒卤鸡蛋用的是啤酒，本身啤酒里面水分较多，在卤制过程中可以不用加水，鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香味；2、鸡蛋卤好后，可以把鸡蛋泡在卤汁中，晾凉后放入冰箱，搁置一晚会更容易入味。饮食小常识来学学怎么用啤酒炒菜吧：1、炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出来的肉特别鲜嫩，烹调牛肉效果更佳；2、烹制冻肉、排骨等，先用少量啤酒腌渍10分钟左右，清水冲洗后下锅，可除腥味；3、含脂肪较多的肉鱼之类，加少许啤酒有助脂肪溶解，使菜肴香而不腻；4、清蒸鸡，先将鸡放入2%-25%的啤酒中腌渍10-15分钟，取出蒸鸡，鲜嫩可口；5、清蒸腥味较大的鱼类，用啤酒浸渍10-15分钟，熟后不仅腥味大减，而且有螃蟹味道；6、凉拌菜时把。
