中医认为，所有的食物都能按其性质分为四类，即“寒、凉、温、热”，中医称之为“四性”或“四气”。水果亦是如此，比如我们常说的“西瓜性凉，多吃会导致腹泻”，指的就是西瓜的食物特性。
凉性或寒性水果
凡适用于热性体质的水果，就属于凉性或寒性水果。比如适用于发热、口渴、烦躁等症状的西瓜，以及适用于咳嗽、胸痛、痰多等症状的梨，都属于寒凉性质的水果。此类水果吃多了容易导致腹泻，因此准妈妈要避免多吃。
寒凉性水果包括：火龙果、梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。
温性或热性水果
凡适用于寒性体质和病症的水果，就属于温性或热性水果。太多数的温热性水果，比如荔枝、榴莲等，吃多了容易上火，准妈妈要少吃。此外荔枝中还含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不宜多吃温热性水果了。
温热性水果包括：榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)等。
平性水果
平性水果介于寒凉和温热之间，一般体质、寒凉和热性病症的人都可以多吃一些。平性食物是较为健康的保健食品，比如最常见的苹果就属于平性水果。
平性水果包括：百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等。
