李锦记锦珍鲜味蚝油和财神蚝油区别
兄弟们问一下，李锦记财神蚝油与李锦记旧庄蚝油有什么不同？ 旧庄蚝油属于高端的蚝油，财神蚝油是普通的，口味上来区分的话旧庄蚝油蚝味更足，更鲜，财神蚝油略逊一筹。普通的家用的话财神即可，要求比较高的话就选旧庄。旧庄蚝油是。
李锦记财神和旧庄蚝油有什么不同？ 一、主体不同1、李锦记财神：是采用上等鲜蚝制造，蚝味鲜香浓郁，浓稠细滑。2、旧庄耗油：选取优质鲜蚝蚝汁精华，以现代先进技术结合百年传统工艺，提炼醇厚鲜香，蚝味浓郁、殿堂品质的蚝油。二、适用性不同1、李锦记财神：适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴，提味增鲜，色诱润泽。2、旧庄耗油：适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴，提味增鲜，色诱润泽；做芡汁，细腻明亮；用于蘸点，更带出海鲜风味。三、配料不同1、李锦记财神：蚝汁（蚝、水、食用盐）、白砂糖、水。2、旧庄耗油：蚝汁（蚝、水、食用盐）、白砂糖、水、使用添加剂（谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色）、食用盐、小麦粉。参考资料来源：李锦记官网-财神耗油参考资料来源：李锦记官网-旧庄耗油
