为什么有些人喝葡萄酒，必定要喝气泡水？ 好问题啊，现在中国人走向了误区。觉得自己有钱或是追求时尚就用红酒对饮料。我觉得这还是普及的不够，葡萄酒文化这些人并不懂。众所周知的酿酒步骤就是将葡萄里的葡萄糖转化成二氧化碳和酒精，几个月的时间主要就是转化糖分成二氧化碳和酒精，你再加饮料不就是脱裤子放屁吗。并且在及其正规的酿酒步骤下是禁止加糖分的。几百年欧洲人就是在研究这一点得出来的结论再加上饮料你不得让前辈们都哭了？而且在酒里不得放入冰块。红酒需要的是room temperature。就是室内温度才更加完美。放冰块不仅降了温度还稀释了酒内物质不再balance。一点作用也没有。好久被糟蹋了。除非你想喝鸡尾酒是可以的
欧洲最好喝的葡萄酒是什么酒？
欧洲著名的红酒品牌 1.罗曼尼康帝酒： 罗曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份，Romane Conti。
葡萄酒可以兑水喝吗 葡萄酒最好不要兑水喝，这样会影响口感。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。喝葡萄酒的注意事项：一、忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好。但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。二、忌有醋相伴通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能7a686964616fe58685e5aeb931333337616535够协调一致。。
详细点的欧洲名葡萄酒 发源地和有什么特色！赤霞珠 英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。。
