海米冬瓜 1.海米洗净用适量温水浸泡10分钟。2.冬瓜去皮切片。3.葱姜切末。4.热锅下油，放入适量葱姜炝锅。5.放入冬瓜片。6.翻炒至冬瓜断生。7.加入海米和泡海米的水。。
小白也能做鲜味砂锅鲜贝海米冬瓜粥， 鲜贝 60克 海米（大）8个 冬瓜 1小块 红萝卜 3片 西蓝花 1小朵 小干香菇 3个 胡椒粉 2-3克 料酒 1勺 生粉 1勺 大米 40克 。
海米冬瓜煲 1.冬瓜去籽去皮，切成薄片。2.香菜洗净切段、葱姜切片、胡萝卜切片。3.干虾仁（海米）用温水泡开。4.锅内放少许油烧开，葱姜炸锅。5.加入胡萝卜片略炒。。
