生汆丸子做法 一、食材：2113主料：猪里脊5261肉500g辅料4102：姜10g、香菜25g、精盐1653适量、味精少许、鸡精少许、胡专椒粉少许、芝麻油少属许二、步骤：1.里脊肉剁成肉馅（越碎越好），可加几小块肥肉（丸子做成后口感不至于太柴）。2.胡椒粉3.香菜洗净切碎，姜剁成姜末。4.肉馅内加姜末、蛋清一个、盐、鸡精、胡椒粉少许、芝麻油少许。5.顺时针方向将肉馅打上劲。6.水烧至快要沸时，关小火。7.一手握肉馅由虎口处均匀挤出，另一手拇指按丸子大小切断下入热水锅中（速度要快，不然先下锅的丸子就老了）；完工后待锅内水小滚时撇去浮沫，准备装盆。8.汤盆内提前加香菜末、芝麻油、味精，盛入生汆丸子。三、成品展示：
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油菜丸子粉丝汤的做法 油菜肉丸粉丝汤2113食材用料5261：猪肉半斤、油菜十棵、胡4102萝卜1根、鸡蛋2个、1653粉丝一把、大蒜一头、油适量、生姜一块、五香粉一茶匙、盐，淀粉少许菜谱做法：1.准备好食材，油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用，粉丝泡水备用；2.猪肉剁馅，胡萝卜擦丝，姜，蒜剁沫，合在一起，打上鸡蛋，放少许盐，五香粉顺一个方向搅拌；3.拌好的肉撒上淀粉搅匀；4.锅里倒油烧七成热，挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上；5.锅里放清水，烧开入粉丝，加少许盐，蔬之鲜，调好味出锅浇在丸孑上即可。
家里人都不大爱吃胡萝卜，我 想知道怎么做才好吃？
求助谁家有蟹黄肉圆卖啊 自己做呀，买几只螃蟹拔拔就有了
