创建时间：2012-04-20 豌豆尖蛋汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。。2003-2021MEISHIJ CO.，LTD.
豌豆尖鸡蛋汤的做法，豌豆尖鸡蛋汤怎么做请看步骤：1.准备好食材2.豌豆尖用清水冲洗干净，捞起备用3.多功能锅放入适量的玉米油，打入一个鸡蛋，翻炒均匀直至熟透4。.
自己动手-豌豆尖鸡蛋汤 ？2021Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 顶部 新浪 微博 QQ 空间 请扫描分享到朋友圈 。
豌豆尖鸡蛋汤的做法，豌豆尖鸡蛋汤怎么做好吃 食材明细豌豆尖一把鸡蛋一枚小葱适量醋适量料酒适量盐适量香油（猪油更好）适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度豌豆尖鸡蛋汤的做法步骤1豌豆尖掐去老硬的部分，洗净沥干水备用。2鸡蛋一枚，调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒，充分打散备用，小葱洗净切葱花备用。（蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩，加入料酒可以去除蛋腥，但不可多加。3热锅冷油，油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液，用筷子翻炒搅散。（炒蛋油要稍微多一点，而且蛋液一定要油热后倒入，否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4倒入适量的水煮开。5下入豌豆尖，5-10秒后关火，入葱花、适量盐和香油起锅。（个人感觉放香油不如放猪油香，下次放猪油更好喝。
