为什么要捏紧？包制赖汤圆时？ 汤圆的包制完全是靠水分的作用，也就是平常我们所讲的，汤圆粉和汤圆馅的湿度要够，否则，它们相互没有什么凝聚力。汤圆在包制时，在其接缝处要用力捏紧，就好像包水饺那样。
苏教版上册语文6单元的作文家乡的“名人” （孙中山） ‘三百六十行，行行出状元’这句俗语，说的果然没错。不过，也不是非要是那非常有名的职业，大人物。比如：‘泥人丁’，‘赖汤圆’等等，这些都不是人人皆知的。。
如何做黑芝麻汤圆 需要做馅和包汤圆 需要做馅和包汤圆 黑芝麻馅儿做法：原料：黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克。黑芝麻馅儿（6个量）原料：黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克。。
