ZKX's LAB

变质的油脂有难闻的哈喇味,由于发生了氧化反应.为什么? 油脂过氧化值升高机理

2021-04-05知识3

氧化的工艺流程是什么? 工件装夹→去油→清洗→酸洗→清洗→氧化→清洗→皂化→热水煮洗→检62616964757a686964616fe78988e69d8331333431363035查。(1)工件装夹:要根据工件的形状、大小,设计专门的夹具或吊具。目的是使工件之间留有足够的间隙,工件间不能相互接触,要使每个工件都能完全浸入氧化液中被氧化。(2)去油:目的是除去工件表面的油污。经过机加工后(发蓝、发黑是最后一道工序),工件表面难免不留下油污,用防锈油作工序间防锈的更是这样。任何油污,都会严重影响四氧化三铁的生成,所以必须在发蓝、发黑之前除去。常用的除油溶液配方。(3)酸洗:酸洗的目的是除去工件表面的锈迹。因为锈迹、锈斑会阻碍生成致密的四氧化三铁层。即使工件无锈迹,也应进行酸洗,因为它使油污进一步去除干净,而且酸洗会提高工件表面分子的活化能,有利于下一工序的氧化,能生成较厚的四氧化三铁层。酸洗溶液一般是10~15%浓度的硫酸溶液,温度是70~80℃,将工件浸入硫酸溶液中,浸入时间为30min左右,锈蚀较轻的钢件可浸20min,锈蚀严重者,则需要浸40min以上。(4)氧化:氧化是发蓝、发黑的主要工序。四氧化三铁膜层是否致密、是否光滑、是否有足够的厚度,取决于氧化阶段。扩展资料。

油脂过氧化值升高机理花生油和大豆油放置一周后过氧化值升高的原因是什么啊?

油脂氧化为什么会给人们带来危害 摘 要:本文介绍了饲料中油脂的氧化导致营养价值减少,对动物生长性能的危害。进一步介绍了油脂氧化机理以及抗氧化剂的抗氧化机理,对防止饲料中的油脂氧化提出了建议性的。

#油脂过氧化值升高机理#油脂中过氧化值的测定

随机阅读

qrcode
访问手机版