豌豆黄的制作方法，豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味。
老北京小吃--豌豆黄 1.准备豌豆粉和细砂糖2.容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊3.面糊过筛，滤出的面疙瘩用勺子碾碎，可以继续用；4.过滤后的面糊非常细滑。
谁知道豌豆黄粉怎么做好吃！谢谢 主料：豌豆黄粉500克，白糖200克配料：琼脂2克，桂花糖2调羹做法1、豌豆黄粉用清水浸泡4小时以上。2、豌豆黄粉过滤2次。。
