家常炒面的做法，家常炒面怎么做请看家常炒面的做法步骤图：1、将白菜切丝 2、胡萝卜切丝 3、面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟 4、猪肉切丝，蒜薹切断，葱、姜切丝 5、炒锅。
红烧牛肉面的做法窍门有哪些 红烧牛肉面的做法窍门有：1、牛肉冷水下锅，煮出血污，才能保证汤清，捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净。2、牛肉最好选牛腱肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。所需材料：材料：牛肉、葱段、姜片、香叶、草果调料：八角、冰糖、盐、十三香、料酒、生抽、老抽、味精具体做法：1、准备好材料及调料，把牛肉切成小坨，焯水洗净，再捞出来沥干。2、先在锅底融化冰糖，再把牛肉倒进去翻炒一会儿。3、放入香料、生抽、老抽、十三香再翻炒一两分钟。4、掺水进去，再焖一个小时后调味，再继续焖直到有熟悉的红烧牛肉面的味道出现。5、最后就可以煮面条了，把汤汁也浇在面条上，再放点香菜。
如何做家常红烧鲈鱼，红烧鲈鱼是一款家常菜品，很多朋友不知道如何做红烧鲈鱼，下面让我们一起来学习一下吧。
