炒豌豆荚 1.豌豆荚一盒，取火腿切片。2.豌豆荚撕去筋，清洗。3.锅热，放少许油，下火腿片煎香；4.倒入豌豆荚；5.加少许水翻炒；6.炒至水尽，放盐翻匀即可。
素炒豌豆荚 1.豌豆荚取筋分成两半，洗净沥干水分。2.炒锅置旺火上，倒入油下入豌豆荚翻炒。3.炒之豌豆荚熟了，加入盐、味精起锅。
清炒豌豆芽 1.自己发的豌豆芽，已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦2.锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒3.放入豌豆芽翻炒一下4.加入盐和老抽、翻炒均匀5.然后盖盖焖半分钟，然后。
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