黄豆酱和豆豉酱有什么区别 不是的，完全不一样．豆豉是用黄豆做的，是制作酱油的半成品，发酵后晒干做成的．颜色大多为黑色，但是有个别制作过程中加入姜是金黄色．豆瓣酱是将煮熟的豆瓣放置在一种叫。
怎样炒豆豉酱 主料：豆豉 辅料：姜 蒜 小红椒 盐 糖 1.买回来的豆豉 2.切碎豆 3.配料 4.油热后倒入配料炒香再放豆豉 5.炒好后，油刚好盖住豆豉就可以了 6。.
炒豆豉酱怎么做好吃，炒豆豉酱的家常做法 主料豆豉200g辅料油适量红辣椒适量大蒜3瓣花椒粉少许步骤1.准备好大蒜，和红辣椒，切成碎2.坐锅倒少许油，油5成热，下入辣椒碎，大蒜碎炒香3.加入少许花椒粉，炒香4.倒入豆豉，炒匀5.炒的过程里要加入少量开水，小火炒，避免锅太热，豆豉会扒锅底6.把水分炒干，即可出锅了
