豌豆芽怎么做好吃炒 清炒豌豆芽

炒豌豆荚 1.豌豆荚一盒，取火腿切片。2.豌豆荚撕去筋，清洗。3.锅热，放少许油，下火腿片煎香；4.倒入豌豆荚；5.加少许水翻炒；6.炒至水尽，放盐翻匀即可。

豌豆荚炒肉 1.豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2.小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3.炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4.炒锅下适量油，油温5-6。

素炒豌豆荚 1.豌豆荚取筋分成两半，洗净沥干水分。2.炒锅置旺火上，倒入油下入豌豆荚翻炒。3.炒之豌豆荚熟了，加入盐、味精起锅。

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