红油兔丁家常做法，正宗红油兔丁怎么做 红油兔丁的简单做法1 仔兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮2 水开以后小火焖煮15分钟（筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了）3 捞出晾凉4 兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段5 调味碗中加入酱油6 白糖（可以多加点）7 加入汉源蓝花椒面（蓝花椒回味不会苦）8 加入豆豉酱9 加入辣椒油（注意不能光舀油，而要加入辣椒油的油底子，这样才香）10 调好以后放入兔丁中搅匀（放不放各种精自便）11 搅匀的同时估计你已经口水滴答了（太香了！呵呵）12 撒点熟芝麻装盘上菜
凉拌兔丁的做法，凉拌兔丁怎么做请看凉拌兔丁的做法步骤图：1、豆豉（最好是永川豆豉）剁成细末，姜、蒜切末。2、炒锅中加入色拉油，中火烧至四成热，下豆豉末、香辣酱、。
红油兔丁的做法【图文】，红油兔丁属于四川人较为钟爱的凉菜之一，也是我的最爱
