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高汤豌豆尖 但是豌豆尖不一样，它是四川菜中的清流。可以清炒，可以煮面，可以焯一焯做白豆腐汤，白嫩嫩的水豆腐漂浮着碧绿的菜苗—没有一个四川人会往豌豆尖汤里扔辣椒。？ sohu.com 。
豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖的家常做法大全 步骤1.豌豆尖500克2.大蒜3粒3.豌豆尖摘除老叶和杆，一般留一个萼是最嫩的，视买的豌豆尖而定，只要口感不觉得老就好4.大蒜剁成茸5.淀粉加水备用6.支锅加适量的水，滴上几滴。
