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过氧化值测定标准 请问用KOH测定过氧化值的方法?

2021-04-23知识17

请问用KOH测定过氧化值的方法? 过氧化值的检测1、称取混匀油样W于250ml碘价瓶中;2、加入氯仿-冰乙酸(2:3)混合液约30ml溶解试样,加1ml饱和碘化钾溶液,加塞,摇匀,置暗处静置3分钟;3、加水50ml,摇匀后,用0.01ml/L硫代硫酸钠标准溶液滴定至淡黄色时,加淀粉指示剂1ml,继续滴定至蓝色消失为止。4、同样步骤重复空白试验 估计过氧化值,样品重量≤1 10g~15g 1~6 5g~10g≥6 1g~5g望采纳谢谢

过氧化值测定的原理和方法 三氯甲烷-冰醋酸混合液:量取40ml三氯甲烷,加60ml冰醋酸,混匀 0.002 mol/L硫代硫酸钠标准溶液 10g/l淀粉指示剂:称取可溶性淀粉0.5g,加少许水,调成糊状,倒入50ml沸水。

请教检测油脂时过氧化值的检测步骤? 试剂和溶液:1、饱和碘2113化钾溶液:称取14g碘化钾,加10ml水溶5261解,必要时微热使4102其溶解,冷却后贮于棕色瓶中1653;2、三氯甲烷–冰乙酸混合液:量取40ml三氯甲烷,加60ml冰乙酸,混匀;3、0.01mol/L硫代硫酸钠标准溶液;4、1%淀粉试剂:将淀粉0.5g用少许冷水调成糊状,倒入50ml沸水中调匀,煮沸,临时用现配;检测油脂时过氧化值的检测步骤:1,称取2-3g(准确到0.0002g)均匀的样品。2,置于250ml烘干的碘量瓶中,10ml三氯甲烷溶解试样。3,加入15ml乙酸1ml碘化钾饱和溶液,塞好瓶塞,轻轻振荡30s在暗处放置5min取出750ml水,摇匀。4,用硫代硫酸钠溶液滴定呈黄色,加1ml淀粉指示液,继续滴定,至蓝色消失,做空白实验。

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