有机化学鉴别方法的总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚.醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物.7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分，主要分为苯醌，萘醌，菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多 一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去.2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀.3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀.5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用。
鉴定有机化合物的方法有哪些 鉴定有机化合物的方法主要是仪器测试1.紫外－可见光谱2.红外光谱3.质谱4.核磁共振谱5.旋光光谱
如何确定有机化合物的鉴别方法 有机化合物的鉴别方法都是用化学性质进行鉴别。因此就要知道每一类有机化合物的主要化学性质中具有明显变化的的性质，如有气体、沉淀的生成，颜色上的改变，或者看到分层等，就可以用在鉴别上。加入某种试剂后，必须有现象，可以区分出一种物质，或者某种试剂的加入分成了两组，再分别鉴别各组中的物质。
