罗汉果又叫神仙果，是一种葫芦科多年生藤本植物，也是一味传统的中草药。罗汉果营养丰富，味道甘甜，并且含有多种天然营养元素和物质成分，是一种很好的养生水果。罗汉果对人体的作用是很多的，经常吃一些罗汉果可以有效降血脂、止咳化痰、美容护肤甚至延缓衰老，爱养生的朋友们一定不要错过。
罗汉果
别名：拉汉果、假苦瓜、光果木鳖。
采集加工：秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。
植物识别：多年生攀援藤本。嫩茎被白色柔毛和红色腺毛，茎暗紫色，具纵棱。叶互生，卵形或长卵形，全缘。雄花腋生，5~7朵排列成总状；花瓣5，淡黄色，微带红色。瓠果圆形、长圆形或倒卵形。花期6~8月，果期8~10月。广西有大量栽培。
中药识别：本品呈卵形、椭圆形或球形。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块和黄色柔毛。体轻，质脆，果皮薄，易破。果瓤(中、内果皮)海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数。气微，味甜
选购贮藏：以个大、色黄褐、味甜者为佳。置干燥处，防霉，防蛀。
现代研究：有镇咳、祛痰及治便秘等作用。
性味归经：甘，凉。归肺、大肠经。
功能主治：清热润肺，利咽开音，滑肠通便。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
用法用量：煎服， 9~15g；或开水泡服。
使用方式方法
验方
1.气管炎、咽喉炎：罗汉果30g，开水冲泡当茶饮。
2.肠燥热所致的大便秘结带血：罗汉果1只、火麻仁15g、墨旱莲30g。水煎服。
3.肺虚咳嗽：罗汉果1只、百合15g，水煎，调蜜糖适量服。
药茶
1.生津止渴、止咳：罗汉果10g、绿茶3g、冰糖12g。用开水冲泡后饮用。
2.生津利咽：罗汉果12g、胖大海2枚、冰糖12g。用开水冲泡后饮用。
药膳
1.清热润肺、生津利咽：罗汉果250g打碎，加水适量，煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煎，共煎3次，最后去渣，合并煎液，再继续以小火煎熬浓缩到稠黏将要干锅时，停火，待冷后，拌入干燥的白糖粉500g把汁液吸净、混匀、晒干、压碎，装瓶备用。每次10g，以沸水冲化，饮用。次数不限。
2.止咳：罗汉果半只，鲤鱼500g，同煮，喝汤吃鱼。
